PIEMONTE BONARDA D.O.C.
LA BARDA
Alkoholgehalt: 13%
Dieser Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung entsteht aus der Bonarda-Rebe, die auf den Hügeln zwischen Maranzana und Cassine, in einem aufgrund der Höhenlage, der Sonnenaussetzung und des Mikroklimas begünstigten Gebiet, angebaut wird; Bedingungen, die sich als wesentlich für die Erzeugung dieses Meisterwerks aus Duft, Harmonie und Farbe erweisen.
Ein körpervoller Wein von lebhafter, intensiver und klarer rubinroter Farbe. Das intensive und körpervolle, leicht blumige Bukett lässt die Note von reifen roten Früchten und Pflaumenkonfitüre deutlich erkennen. Der Geschmack ist samtig und weich, das delikate, lang anhaltende und angenehme Tannin vervollständigt das Aroma mit einer angemessenen Frische.
Ausgezeichnet zu jeder Mahlzeit, insbesondere zu Wurstwaren, Nudelgerichten mit Fleischsoßen, Schweinebraten, Gemüse und halbreifen Käsesorten. Ideal als Begleitwein zu den typisch frittierten Gerichten piemontesischer Art.