MONFERRATO FREISA D.O.C. LA FRISA
Alkoholgehalt: 12%
Dieser sicher körpervolle Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung entsteht aus einer Freisa-Rebe, die auf den Hügeln zwischen Maranzana und Cassine, in einem aufgrund der Höhenlage, der Sonnenaussetzung und des Mikroklimas begünstigten Gebiet, angebaut wird; Bedingungen, die sich als wesentlich für die Erzeugung dieses Meisterwerks aus Duft und Harmonie erweisen.
Ein klarer Wein von lebhafter, intensiver rubinroter Farbe. Das intensive und körpervolle, ausgesprochen blumige Bukett lässt die Note von roten Früchten, insbesondere der Kirsche, des Veilchens und der Pfirsichkonfitüre deutlich erkennen. Der Geschmack ist kraftvoll, samtig und weich, der süßliche Nachhall wird mit einer angemessenen Frische vervollständigt.
Ausgezeichnet zu jeder Mahlzeit, zu Wurstwaren, Nudelgerichten mit Soßen, Gemüse, Schweinebraten und halbreifen Käsesorten. Insbesondere geeignet als Begleitwein zu den typisch frittierten Gerichten piemontesischer Art.