SPUMANTE BRUT ROSE' LA MARANZANA
Alkoholgehalt: 12,50%
Der Pinot Nero, aus dem dieser Rosé-Schaumwein hergestellt wird, wird auf den Hügeln des Gebietes zwischen Maranzana und Cassine angebaut, das sich durch das besonders günstige Mikroklima, die Höhenlage und die Sonnenaussetzung auszeichnet. Ein allen Schaumweinen der Weinkellerei Maranzana eigenes Merkmal sind die kleinen Bläschen, die in großer Anzahl und anhaltend an die Oberfläche des Glases steigen, was die Gewissenhaftigkeit bei der Weinbereitung und die hohe Qualität des für diesen Schaumwein verwendeten Pinot Nero bezeugt.
Die zarte und dezente Farbe spiegelt den typischen Cerasuolo-Farbton wider, mit korallenfarbigen und hellrosa Reflexen. Das Bukett ist delikat, fruchtig und angenehm duftig, mit einem Hauch von Orangenblüten, Erdbeere, Himbeere und Hagebutte und einer leichten Nuance von roten Früchten und Blumendüften. Der Geschmack ist harmonisch, voll und kräftig und verleiht ein rundes und weiches Aroma.
Durch den weichen und runden Geschmack eignet er sich als Aperitif sowie als Begleitwein zu Lachs, Krustentieren, Fischgerichten, Eintöpfen, Reisgerichten und zartem Fleisch. Ausgezeichnet zu frischem Gebäck am Ende der Mahlzeit. Ideal auch für gesellige Stunden.