Ex LIBRIS GRAPPA DI BRACHETTO

Grado alcolico: 42%

Acquavite ottenuta da vinacce del vitigno Brachetto provenienti dalla zona della prestigiosa D.O.C., sita nell’Acquese. La vinaccia viene in parte diraspata e avviata alla distilleria per procedere alla fermentazione accelerata, quindi distillata per ottenere così una grappa ricca di aromi caratteristici del brachetto. Segue l’affinamento in vasche di acciaio.

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